Derivados de fruta

Procesamos fruta de alta calidad para la industria alimentaria.

Con una larga tradición en la elaboración de derivados de frutas cítricas, Destilaciones Bordas Chinchurreta ha apostado por ofrecer a sus clientes derivados de frutos rojos, fruta mediterránea y vegetales, de alto valor nutricional y organoléptico.

Disponemos de explotación agrícola en propiedad de la que obtenemos más del 50% de la fruta que procesamos.

Las calidades de fruta que elaboramos son:

  • Convencional
  • Ecológica
  • Baby food

El proceso de producción es controlado exhaustivamente por nuestro control de calidad, garantizando así la trazabilidad y máxima calidad del producto, desde el cultivo hasta la entrega del producto final.

Canditatos

Descripción del producto

Además de por sus conocidas propiedades antioxidantes, la diosmina es ampliamente conocida sus propiedades cardiotónicas, ya que ejerce un efecto tónico sobre el corazón, potenciando el músculo cardíaco y mejorando la circulación.

Canditados

Aplicaciones / Soluciones del producto

Se utilizan como tratamiento contra la fragilidad capilar, gracias a su capacidad para fortalecer la pared capilar, mejorar su resistencia y evitar su rotura. Por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antitrombóticas, al favorecer la circulación en los vasos sanguíneos, se usan para evitar la formación de trombos.

Cítricos

  • Lima
  • Mandarina
  • Limón
  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Pomelo amarillo
  • Pomelo rojo
  • Pomelo rosa
Celdillas

Celdillas

Fibra obtenida tras el proceso de filtrado y decantado del zumo de fruta.

Frutas

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima

Envase

Aséptico y/o congelada en bloque.

Comminute

Comminute

Puré muy aromático obtenido de la trituración de la fruta entera.

Frutas

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima

Envase

Aséptico y/o congelada en bloque.

Corteza

Corteza

La corteza de citricos es seleccionada y cortada en diferentes formatos: corte fino, corte grueso, etc.

Frutas

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima

Envase

Lata, congelada en bloque, IQF

Deshidratados

Descripción del producto

Además de por sus conocidas propiedades antioxidantes, la diosmina es ampliamente conocida sus propiedades cardiotónicas, ya que ejerce un efecto tónico sobre el corazón, potenciando el músculo cardíaco y mejorando la circulación.

Aplicaciones / Soluciones del producto

Se utilizan como tratamiento contra la fragilidad capilar, gracias a su capacidad para fortalecer la pared capilar, mejorar su resistencia y evitar su rotura. Por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antitrombóticas, al favorecer la circulación en los vasos sanguíneos, se usan para evitar la formación de trombos.

Certificaciones

Fruta fresca

Fruta fresca

La fruta es seleccionada y envasada.

  • Lima
  • Mandarina
  • Limón
  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Pomelo amarillo
  • Pomelo rojo
  • Pomelo rosa

Envases

Cajas.

Pulpas

Pulpas

Combinación de puré y trozos de la propia fruta o corteza.

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Ciruela
  • Nectarina
  • Tomate

Envase

Aséptico, lata, congelado.

Purés

Purés

Elaborado tamizando el interior de la fruta.

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Ciruela
  • Nectarina
  • Tomate

Envase

Aséptico, lata, congelado.

Rodajas

Rodajas

Lámina de corte transversal de fruta entera.

Frutas

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima

Envase

Lata, congelada en bloque, IQF.

Zumos concentrados

Zumos concentrados

Jugo concentrado de fruta, turbio o clarificado.

Frutas

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Ciruela
  • Nectarina
  • Tomate

Envases

Aseptico, Bidón.

Zumos naturales

Zumo natural NFC

Zumo obtenido del interior de la fruta

Frutas

  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Ciruela
  • Nectarina
  • Tomate

Envase

Aséptico, bidón, cisterna.

Contacte con nosotros

Para más información contacte con nuestro departamento comercial y le daremos toda la información que necesite.

Primer exportador nacional de derivados de fruta

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